Περιγραφή
Οι φυγοκεντρικοί διαχωριστήρες Alfa Laval της σειράς Y έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν οικονομικά αποδοτική λειτουργία στην αλυσίδα ελαιόλαδου, ειδικά για λειτουργία σε δύο φάσεις.
Σχεδιαστικά χαρακτηριστικά και οφέλη
Τα Decanters διαθέτουν ειδικό σχεδιασμό για λειτουργία δύο φάσεων. Η γεωμετρία του τυμπάνου επιτρέπει καλή απόδοση μέσω:
Ανοιχτού και ήπιου σχεδιασμού ζώνης τροφοδοσίας "Esbjerg" ικανού να δώσει μέγιστη απόδοση και αντίσταση στη φθορά
Πτερύγιο ειδικού σχεδιασμού για τη μετακίνηση του λαδιού προς την έξοδο , ικανό να βελτιστοποιήσει τη απόδοση και τη διαύγαση του λαδιού, αποφεύγοντας την δίνη.
Κοχλίας ειδικού σχεδιασμού για τη βελτίωση της μεταφοράς στερεών και του διαχωρισμού υγρών.
Πλακίδια από καρβίδιο βολφραμίου στον κοχλία των Alfa Laval Y9 και Alfa Laval Y10. Προαιρετικό για Alfa Laval Y8. Ειδική και αποκλειστική προστασία από τη φθορά που μπορεί να μειώσει σημαντικά το κόστος συντήρησης του μεταφορέα.
Μέσω του ηλεκτρονικού ελέγχου της ταχύτητας του κοχλία (διαφορική ταχύτητα) ο χρόνος συγκράτησης μπορεί να προσαρμοστεί και να ρυθμιστεί ώστε να επιτευχθεί ο απαιτούμενος βαθμός διαύγασης του λαδιού. Ο ηλεκτρονικός έλεγχος της διαφορικής ταχύτητας πραγματοποιείται μέσω ενός μηχανισμού μεταβλητής συχνότητας (VFD) που συνδέεται απευθείας με το κιβώτιο άμεσης κίνησης, αποκλειστικότητα της Alfa Laval. Αυτή η νέα ρύθμιση καθιστά δυνατή τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας και της φθοράς λόγω της μετάδοσης.
Υψηλής ποιότητας ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται σε όλη την έκταση, συμπεριλαμβανομένων των αρθρωτών περιβλημάτων για εύκολο άνοιγμα, συντήρηση και καθαρισμό.
Τα Decanters έχουν επίσης ένα σύστημα ηλεκτρονικής προστασίας από υπερφόρτωση.
Πως λειτουργεί
Ο σχεδιασμός του οριζόντιου φυγοκεντρικού διαχωριστήρα (Decanter) εξασφαλίζει τον διαχωρισμό της εισερχόμενης πάστας ελιάς σε δύο φάσεις - λάδι και υγρό στερεό. Η πάστα ελιάς τροφοδοτείται μέσα στο τύμπανο μέσω ενός σταθερού σωλήνα εισόδου και στη συνέχεια επιταχύνεται ομαλά από έναν ρότορα εισόδου. Ο διαχωρισμός λαμβάνει χώρα σε ένα οριζόντιο κυλινδρικό τύμπανο εξοπλισμένο με ένα κοχλία μεταφοράς. Η φυγοκεντρική δύναμη προκαλεί στιγμιαία καθίζηση των υγρών στερεών στο τοίχωμα του τυμπάνου.
Ο κοχλίας περιστρέφεται στην ίδια κατεύθυνση με το σώμα, αλλά με διαφορετική ταχύτητα και μεταφέρει τα υγρά στερεά στο κωνικό άκρο. Επειδή είναι ελαφρύτερο, το λάδι ρέει στο εσωτερικό και τα υγρά στερεά κινούνται προς την εξωτερική περίμετρο. Ο διαχωρισμός λαμβάνει χώρα καθ 'όλο το μήκος του κυλινδρικού τμήματος του τυμπάνου. Οι υγρές φάσεις περνούν στην έξοδο τους μέσω ενός δονούμενου φίλτρου και στη συνέχεια οδηγούνται σε δεξαμενές συλλογής.